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Ecológico

Perfecto para combinar con pescados, ensaladas y lácteos

Una caja de este producto se compone de 6 botellas de 500ml o de 12 botellas de 250ml.

COSECHA 2018/2019

Más detalles

7,50 €

  • 250ml.
  • 500ml.

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Frutados premium

Ecológico: Bueno para ti, bueno para todos

La mejor selección de frutos del año se reserva para la gama Frutados Premium donde podrás disfrutar de cuatro aceites monovarietales (Picual, Hojiblanca, Arbequina y Frantoio), además de una compleja composición donde se combinan estas cuatro variedades con un magistral equilibrio olfato–gustativo.

Zona de Producción: Jaén (Andalucía).

Variedad: 100% Picual.

Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.

Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.

Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.

Aroma: La opción ecológica de Melgarejo destaca por su intensa combinación frutada de aceituna verde con tonos de planta de tomate, manzana verde, cáscara de plátano, alloza y hierba recién cortada.

Sabor: Armonía, retrogusto largo, equilibrio entre una base dulce y unos matices amargos y picantes muy mitigados, fresca palatabilidad…, ¿se puede pedir algo más a un aceite virgen extra?

Maridaje: Ensaladas, lácteos y postres.

Gráfico sensorial

Gráfico sensorial de nuestro AOVE Frutado Premium ecologico

Premios y reconocimientos

Lista de los premios y reconocimientos obtenidos por nuestro AOVE Frutado Premium ecologico

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