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Picual

Perfecto para combinar con pescados, ensaladas y lácteos

Una caja de este producto se compone de 6 botellas de 500ml o de 12 botellas de 250ml

COSECHA 2018/2019

Más detalles

12,00 € impuestos inc.

  • 250ml.
  • 500ml.

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Frutados premium

Picual: Carácter auténtico

La mejor selección de frutos del año se reserva para la gama Frutados Premium donde podrás disfrutar de cuatro aceites monovarietales (Picual, Hojiblanca, Arbequina y Frantoio), además de una compleja composición donde se combinan estas cuatro variedades con un magistral equilibrio olfato–gustativo.

Zona de Producción: Jaén (Andalucía).

Variedad: 100% Picual.

Sistema de recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar.

Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.

Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.

Aroma: Intenso y frutado, este aceite virgen extra monovarietal ofrece una embaucadora riqueza olfativa: aceituna verde con tonos de planta de tomate, manzana verde, cáscara de plátano y hierba recién cortada.

Sabor: Un estudiado equilibrio entre la sensación de amargo y picante, junto a un retrogusto largo, hacen de este aceite virgen extra una agradable opción llena de armonía y frescura.

Maridaje: Pescados, ensaladas y lácteos.

Gráfico sensorial

Gráfico sensorial de nuestro AOVE Frutado Premium Picual

Premios y reconocimientos

Lista de los premios y reconocimientos obtenidos por nuestro AOVE Frutado Premium Picual

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